Helgas Garten

Helgas Garten: Das Blog mit hilfreichen Tipps zu Garten, Haus und Blumen und alles, was der Hobbygärtner noch so braucht.

Archiv vom Juli, 2010

Jul 2010 26

Kakteen umtopfen

Jeder weiß sicher, dass Kakteen sehr anspruchslose, anpassungsfähige Pflanzen sind. Selbst Leute, die nicht unbedingt einen grünen Daumen haben, besitzen manchmal einen alten Kaktus. Oft überrascht dieser dann...

Jul 2010 25

Reiche Bohnenernte

Ich hatte immer wieder Bohnen ausgelegt an allen möglichen freien Stellen im Garten. Nun kann ich fast jeden Tag Bohnen ernten. Da Zucchini, Möhren, Rote Bete und Kürbis...

Jul 2010 24

Wachsblumenblüten

Gabi mich darauf aufmerksam gemacht: Die einst so beliebte Wachsblume (Hoya) findet man gar nicht mehr so häufig. Meine alte Pflanze hat schon viele Jahre auf dem Buckel...

Jul 2010 23

Und noch mal Oleander

Jetzt ist die ideale Zeit, wenn man Stecklinge schneiden möchte. Ich habe Oleander mittlerweile in fünf Farben. Vor zwei Wochen habe ich mir noch ein paar Stecklinge in...

Jul 2010 23

Kräuterspirale im Schulgarten

Ich hatte bereits im vergangenen Jahr geschrieben, dass ich für meinen Garten ein Kräuterbeet bevorzuge, auf dem die Kräuter auch mal „wandern“ können. Im Schulgarten ist von angehenden...

Jul 2010 20

Marmeladen selbst herstellen

In diesem Jahr sieht es bei uns mit Obst nicht gut aus. Die langanhaltende Kälte im Frühling hat dazu geführt, dass viele Bäume und Sträucher kaum geblüht haben....

Jul 2010 19

Zwiebeln ernten

Bei meinen Speisezwiebeln ist das Laub inzwischen größtenteils braun und trocken. Natürlich haben sie wie die meisten Pflanzen in den letzten Wochen zu wenig Wasser bekommen. Also habe...

Jul 2010 18

Bohnen selbst konservieren

Grüne Bohnen (Buschbohnen, Stangenbohnen) schmecken am besten, wenn man sie frisch verarbeitet als Butterbohnen, Bohnensalat, Gemüsebeilage oder als Eintopf. Manchmal fällt aber die Ernte so reichlich aus, dass...

Jul 2010 13

Falterschau

Die meisten Schmetterlinge im Garten betrachten wir ja als willkommene Gäste. Wir freuen uns über die zarten Falter, wenn sie lautlos von einer Blüte zur nächsten flattern und...

Jul 2010 13

Letzte Saat der grünen Bohnen ausbringen

Wer noch oder schon wieder ein unbestelltes Fleckchen Gartenland hat, sollte heute oder morgen schnell ein paar Bohnensamen in die Erde bringen. Es besteht berechtigte Hoffnung, dass man...

Jul 2010 12

Den Hund begraben

Es ist eine Gluthitze. Und die Hundstage sollen ja erst noch kommen. Bei uns fällt natürlich mal wieder kein Tropfen Regen. Nur etwa zehn Kilometer Luftlinie entfernt soll...

Jul 2010 1

Grüne Erbsen konservieren

Dieses Mal haben die Erbsen wirklich sehr gut angesetzt. Die Schnecken sind zum größten Teil gebrüht und von Fliegen und Käfern gefressen worden. So kann ich im Augenblick...

Jul 2010 1

Weißer Riese

Im Augenblick komme ich kaum zum Schreiben. Da wir seit Wochen keinen Tropfen Regen hatten, heißt es nach der Arbeit immer nur: Gießen, gießen, gießen. Außerdem hatte ich...

Ein kleiner Tipp

Alle Fotos lassen sich durch Anklicken vergrößern.

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  • Wicki: Hallo Helga, ich möchte deine Salbe herstellen. In deinem Rezept steht, das Schmalz mit den Blättern erhitzen,...
  • Stephan Wulff: Hallo Helga, Vielen Dank für die tolle Idee! Wir finden hier findet eine wahre Geschmacksplosion...
  • Bine: Ich stelle eine Kompottschale aus Glas auf (da kann ich den Erfolg besser sehen), fülle die Hälfte mit Wasser...
  • Helga: Hallo Annette, ich habe die Pflaumen in diesem Jahr wenig gezuckert und sofort in den Backofen geschoben. Es...
  • Annette: Hallo Helga,ich bin heute auf dein Rezept gestoßen und möchte es ausprobieren. Meine Frage wäre, wie viel...

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