Helgas Garten

Helgas Garten: Das Blog mit hilfreichen Tipps zu Garten, Haus und Blumen und alles, was der Hobbygärtner noch so braucht.

Archiv vom Dezember, 2012

Dez 2012 31

Zum letzten Mal in diesem Jahr

Wieder geht ein Jahr zu Ende. Jeder wird für sich Rückschau halten und mehr oder weniger positive Ereignisse gegeneinander abwägen. Meine Familie und ich sind von kleinen und...

Dez 2012 27

Salate für Silvesterfeier

Wer Silvester mit der Familie oder Freunden feiern will, macht sich vielleicht schon ein paar Gedanken um das Essen. Günstig für solche Gelegenheiten ist ein Buffett, an dem...

Dez 2012 20

Mamas „Kuchenbuch“

Meine Mutti bekam Ende der fünfziger und in den sechziger Jahren in den Weihnachtspäckchen ihrer Geschwister manchmal auch Backpulver oder Vanillezucker. Diese Tüten waren damals sehr hübsch bedruckt...

Dez 2012 18

Nussrauten backen

Von Helga A. erhielt ich folgendes Plätzchenrezept zugesandt, das Kurzentschlossene hoffentlich noch ausprobieren werden: Nussrauten (sollten Nussliebhaber probieren) Es geht schnell, die Kekse sind mürbe, doch zum baldigen...

Dez 2012 16

Kürbis-Lasagne

Es liegen noch verschiedene Kürbisse im Keller und warten auf ihre Verarbeitung. Meine Tochter hatte kürzlich ein neues Rezept ausprobiert und Gäste damit erfreut. Deshalb habe ich mich...

Dez 2012 16

Florentiner Plätzchen selber backen

Auch diese Plätzchen sind ein sehr leckeres (energiereiches?) Weihnachtsgebäck. Zutaten: 1/4l ungeschlagene Schlagsahne, 100g Butter, 130g Mehl, 250g Zucker, 100g Zitronat, 100g Orangeat, 200g gehobelte oder gehackte Mandeln,...

Dez 2012 16

Elisenlebkuchen mit Schokoglasur

An den vergangenen Adventswochenenden hatten wir immer mit Familienbesuchen zu tun. Deshalb war ich froh, dass wir endlich mal zwei Tage hintereinander zu Hause bleiben konnten. Gestern habe...

Dez 2012 12

Wenn der Schnee in den Garten kommt

Wenn die ersten Schneeflocken fallen, weicht die erste Freude schnell der Pflicht. Bestimmte Wintervorkehrungen rund um Haus und Garten müssen insbesondere bei Schneefall getroffen werden, um Pflanzen, Tiere...

Dez 2012 9

Pflanzen warm einpacken

Wenn draußen Temperaturen im Minusbereich herrschen, leiden auch winterharte Pflanzen. Da sollte man überlegen, ob ein Frostschutz angebracht werden muss. Besonders Rosen sind für eine Anhäufelung mit gutem...

Dez 2012 5

Tipps für das Wäschewaschen mit Kastanien

Es wird immer wieder betont, dass herkömmliche Waschmittel biologisch abbaubar sind und der Umwelt keinen Schaden zufügen. Damit Ihr auf Nummer sicher gehen könnt und wenn Ihr der...

Dez 2012 2

Advent, Advent

Der letzte Monat des Kalenderjahres ist angebrochen. Mit dem Advent sollte die besinnliche Zeit des Jahres beginnen. Leider sorgen Werbung und Konsumorientierung bei vielen dazu, dass sich alles...

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  • Klaus: Für das kommende Jahr habe ich jetzt Samen der Spinnenblumen nach Farbnuancen sortiert. Im TV habe ich jetzt...
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  • Lisa: Hallo Klaus, wie schön, dass ich hier meine Fragen loswerden kann und danke für die prompte Antwort. Oje gegen...
  • Klaus: Wenn die Igel nur in Wald und Feld bleiben würden. Es gibt so viele Schnecken, Würmer u.a. Getier. Bei meinem...
  • Helga: Hallo Claudia, die Tomaten sind mir nicht ganz so wichtig, weil ich sie alle allein essen muss. Da lege ich...

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