Helgas Garten

Helgas Garten: Das Blog mit hilfreichen Tipps zu Garten, Haus und Blumen und alles, was der Hobbygärtner noch so braucht.

Archiv vom April, 2013

Apr 2013 25

Kräuter im Garten

Von denen kann man gar nicht genug haben: Frische Kräuter für alle möglichen Verwendungszwecke und in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Mein Kräuterbeet wächst jedes Jahr um ein paar neue...

Apr 2013 25

Endlich wieder frische Kräuter

Nach dem langen Winter sprießen nun sämtliche Pflanzen mit einer erstaunlichen Geschwindigkeit. Vor zwei Wochen lag teilweise noch Schnee im Garten. Nun kann man bereits wieder Kräuter für...

Apr 2013 24

Sichtschutz im Garten verwirklichen

Der eigene Garten ist Hort der Entspannung und Rückzugsort zugleich, der nicht von äußeren Einflüssen gestört werden sollte. Gerade in Reihenhaussiedlungen und Straßen, die nur kleine Grundstücksflächen aufweisen,...

Apr 2013 13

Es wird wirklich Frühling

Heute wehte zwar ein kräftiger Wind, aber die Temperatur stieg schon mal auf elf Grad an. Obwohl zwischendurch ein paar Regentropfen fielen, habe ich die Wäsche draußen trocken...

Apr 2013 9

Pflanzen in der Flasche – 2. Teil

Wie versprochen, zeige ich heute ein Foto von unseren Pflanzen in der Flasche. Vor vier Wochen hatten wir mit unserem Experiment begonnen. Die Pflanzen haben die Osterferien bestens...

Apr 2013 7

Kaninchen putzmunter

Bis vor wenigen Tagen wusste ich noch nicht einmal, wie viele kleine Kaninchen ich dieses Mal haben würde. Nun ist es endlich etwas wärmer und die Kleinen verlassen...

Apr 2013 7

Heringssalat selber machen

Es gibt wie von allen möglichen Gerichten auch für Heringssalat viele verschiedene Rezepte. Man kann Salzheringe verarbeiten, die mindestens eine Nacht intensiv (das heißt mit mehrmaligem Wasserwechsel) gewässert...

Apr 2013 5

Blütenträume

Draußen erfordert es in diesem Jahr viel Geduld, wenn man Blüten sehen will. Die meisten Pflanzen sind noch immer unter einer Schneedecke versteckt. Langsam steigen aber die Temperaturen....

Apr 2013 3

Eisige Temperaturen überlebt

Meine Häsin hatte ich am 15. Februar decken lassen. Damals hatte ich noch damit gerechnet, dass wir Mitte März zur Geburt der Jungen wenigstens annähernd Frühling haben würden....

Apr 2013 3

Rosmarin

Ein Teil meiner Pflanzen überwintert in den ehemaligen Kinderzimmern. Diese Räume werden selten geheizt, weil sie wenig genutzt werden. Dadurch stehen die Pflanzen recht kalt, aber frostfrei und...

Ein kleiner Tipp

Alle Fotos lassen sich durch Anklicken vergrößern.

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  • Helga: Hallo Ingeborg, das ist natürlich auch eine Möglichkeit. Allerdings nimmt den Geruch vom Schmalz kaum wahr. Er...
  • Helga: Unser Rhabarber ist wie so vieles in diesem Jahr vertrocknet. Wir hatten seit mehr als fünf Wochen gar keinen...
  • Ingeborg: Anstatt Schweineschmalz nehme ich Flomen. Das ist das Nierenfett vom Schwein. Es sieht etwas bröckelt aus....
  • Helga Abendrot: Hallo Helga! Falls Du den Rhabarber noch nicht abgeerntet haben solltest, könntest Du nach dem Garen...
  • Helga Abendrot: Fichtenspitzengelee (ein etwas ausgefallenens Rezept) 1 Schüssel voll junge Fichtenspitzen (hellgrün...