Helgas Garten

Helgas Garten: Das Blog mit hilfreichen Tipps zu Garten, Haus und Blumen und alles, was der Hobbygärtner noch so braucht.

Archiv vom September, 2013

Sep 2013 22

Säfte selber machen

Jeden Tag schleppen Schulkinder literweise Wasser mit Zucker und Geschmacksstoffen zur Schule. Sie sind ganz stolz auf ihr „gesundes“ Getränk. Ich zeige ihnen dann das möglicherweise vorhandene Kleingedruckte...

Sep 2013 10

Das Kreuz mit dem Garten

Als Hobbygärtner kennt man sich mit der „Bücktechnik“ ja bestens aus. Eigentlich kann man auf jede andere sportliche Betätigung verzichten. Gartenarbeit besteht aus einer komplexen, meist gar nicht...

Sep 2013 8

Konservierung durch Einkochen

Nachdem ein Herr Johann Carl Weck die nach ihm benannten Weckgläser erfunden hatte, war für die Hausfrauen das Konservieren von Lebensmitteln sehr viel einfacher geworden. Auch davor hatten...

Sep 2013 2

Glück gehabt!

Ich kann es noch gar nicht glauben, wie viel Glück ich heute hatte. Vor über vier Jahren ging mein geliebter Fruchtentsafter  kaputt. Ich dachte zuerst, der Motor hätte...

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  • Helga: Man könnte Apfelsaft nehmen, aber Wasser reicht vollkommen aus. Die Holunderblüten haben ja einen...
  • Helga Abendrot: Ich kenne den intensiv schmeckenden Blütengelee nur in Verbindung mit Apfelsaft. Über Nacht legt man...
  • Helga: Ich dachte, dass die Blüten sich beim Kochen braun verfärben würden. Deshalb hatte ich schon in Erwägung...
  • Helga II: Ich mache dieses Holunder Gelee seit vielen Jahren, es ist wirklich sehr fein! Ich schüttele von den...
  • Carola: Hallo Helga, ist dein Gartenblog noch aktuell oder schreibst du nicht weiter an ihm? Ich finde ihn hoch...