Helgas Garten

Helgas Garten: Das Blog mit hilfreichen Tipps zu Garten, Haus und Blumen und alles, was der Hobbygärtner noch so braucht.

Archiv vom April, 2015

Apr 2015 27

Grünspargel im Garten

Mehrmals hat Klaus uns berichtet, welche exotischen Gewächse er in seinem Garten heranzieht und welche Erfolge er dabei verzeichnet. Aber auch seltenere einheimische Pflanzen baut er an. Nun...

Apr 2015 24

Mandelkirschen im Garten

Von Klaus erhielt ich mal wieder einige Bilder seiner Pflanzenraritäten. Neben vielen anderen Exoten zieht er auch Mandelkirschen heran. Der lateinische Name der Mandelkirsche lautet „Prunus tomentosa“. Dieser...

Apr 2015 21

Bärlauch verarbeiten

In diesem Jahr war ich endlich mal wieder im „Bärlauchwald“. Diesen findet man mit geschlossenen Augen, denn in der Luft liegt ein intensiver Lauchduft. Bärlauch wächst hier weit...

Apr 2015 15

Sonnentau selbst heranziehen

Von Klaus bekam ich mal wieder einen Erfahrungsbericht samt Foto geschickt.Er schreibt, dass er sich in der Anzucht von Sonnentaugewächsen ausprobieren „musste“. Zum Weihnachtsfest erhielt ich von meinen...

Ein kleiner Tipp

Alle Fotos lassen sich durch Anklicken vergrößern.

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  • Helga: Hallo Ingeborg, das ist natürlich auch eine Möglichkeit. Allerdings nimmt den Geruch vom Schmalz kaum wahr. Er...
  • Helga: Unser Rhabarber ist wie so vieles in diesem Jahr vertrocknet. Wir hatten seit mehr als fünf Wochen gar keinen...
  • Ingeborg: Anstatt Schweineschmalz nehme ich Flomen. Das ist das Nierenfett vom Schwein. Es sieht etwas bröckelt aus....
  • Helga Abendrot: Hallo Helga! Falls Du den Rhabarber noch nicht abgeerntet haben solltest, könntest Du nach dem Garen...
  • Helga Abendrot: Fichtenspitzengelee (ein etwas ausgefallenens Rezept) 1 Schüssel voll junge Fichtenspitzen (hellgrün...