Helgas Garten

Helgas Garten: Das Blog mit hilfreichen Tipps zu Garten, Haus und Blumen und alles, was der Hobbygärtner noch so braucht.

Archiv vom Dezember, 2016

Dez 2016 14

Hafer-Nuss-Kokos-Makronen selber backen

Meine Namensvetterin beteiligt sich an vielen Beiträgen mit einem Kommentar. Deshalb will ich heute ihr Makronenrezept noch mal extra vorstellen. Sie hat es in einem Kommentar hinterlassen. Ich...

Dez 2016 12

Welcher Weihnachtsbaum soll es sein?

Diese Frage wird wohl in jedem Jahr in der Vorweihnachtszeit in der Familie diskutiert. Es sei denn, man hat einen künstlichen Baum, der nur noch aus seiner Verpackung...

Dez 2016 11

Rosinenhäufchen selber backen

Hat jemand noch nicht genug Plätzchen gebacken? Hier habe ich ein tolles Rezept für schnell hergestellte, leckere Plätzchen. Rosinenhäufchen Zutaten: 250g Margarine, 250g Zucker, 4 Eier, 300g Mehl,...

Dez 2016 6

Vögel ganz nah

Unser Futterhäuschen ist nur wenige Meter vom Küchenfenster entfernt. Da kann ich jeden Tag Scharen von Vögeln beim Fressen beobachten. Eine Etage tiefer sitzt die Mausi auf dem...

Dez 2016 3

Spritzgebäck selber machen

Spritzgebäck ist eigentlich gar nicht die richtige Bezeichnung dafür, denn das Gebäck wird ja nicht gespritzt. Man benutzt dafür einen Fleischwolf mit Gebäckvorsatz. Die Bezeichnung hat sich aber...

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  • Helga: Man könnte Apfelsaft nehmen, aber Wasser reicht vollkommen aus. Die Holunderblüten haben ja einen...
  • Helga Abendrot: Ich kenne den intensiv schmeckenden Blütengelee nur in Verbindung mit Apfelsaft. Über Nacht legt man...
  • Helga: Ich dachte, dass die Blüten sich beim Kochen braun verfärben würden. Deshalb hatte ich schon in Erwägung...
  • Helga II: Ich mache dieses Holunder Gelee seit vielen Jahren, es ist wirklich sehr fein! Ich schüttele von den...
  • Carola: Hallo Helga, ist dein Gartenblog noch aktuell oder schreibst du nicht weiter an ihm? Ich finde ihn hoch...