Helgas Garten

Es gibt viel zu ernten. Vieles wird gleich verzehrt. Alles schafft man eventuell nicht oder man möchte auch für die vitaminarme Zeit einen Vorrat anlegen. Früher wurde dann das meiste eingekocht. Heute verfügen viele Haushalte über Gefrierschränke oder -truhen. Manchmal gibt es später ein Problem, wenn man ein bestimmtes Gefriergut sucht. Deshalb ist eine Beschriftung ratsam, um Irrtümer auszuschließen. Verwendet man Dosen mehrfach, ist es nicht schön, wenn man einen Edding-Stift benutzt hat. Dann fängt man nämlich an, Ungültiges zu streichen. Viel einfacher ist es, einen Papierstreifen zu beschriften, anzufeuchten und auf die Dose zu legen. Er friert an dem Gefäß fest. Beim Auftauen löst er sich problemlos ab und die Dose kann beim nächsten Mal mit anderen Sachen gefüllt werden.