Aug 2010 28
Knollenbegonien in voller Blüte
In diesem Jahr ist den Knollenbegonien der Start sehr schwer gefallen. Normalerweise werden sie etwa Anfang bis Mitte April vorgetrieben, sodass sie dann nach den Eisheiligen ins Freie...
Aug 2010 24
Von allem etwas
Obwohl es in diesem Sommer insgesamt wieder über viele Wochen viel zu trocken war, kann sich die Gemüseernte sehen lassen. Bohnen hatte ich besonders reichlich, weil ich immer...
Aug 2010 21
Salzgurken und Polnische Gurken sind fertig
Zwei Wochen nach dem Ansetzen sind die Salzgurken und die Polnischen Gurken fertig. Der Steintopf mit den Salzgurken stand bereits während der Gärzeit im Keller. Die Gläser mit...
Aug 2010 17
Tüchtige Hilfe im Garten
Jeder weiß, dass eine gute Nachbarschaft viel wert ist. Die Familie ist zu weit weg, wenn man mal Hilfe braucht. Da ist es gut, wenn man sich auf...
Aug 2010 13
Mohnkuchen backen
In unserer Familie war der Mohnkuchen immer sehr beliebt. Wenn wir nun nur zu zweit sind, backe ich ihn nicht mehr. Allerdings steht er auf dem Plan der...
Aug 2010 8
Pflanzen trocknen
Ich arbeite mit Kindern und bekomme dafür keinerlei Sachmittel. Das bedeutet, dass ich mir allein was einfallen lassen muss, damit ich Beschäftigungsangebote machen kann. So nutze ich jede...
Aug 2010 8
Klaräpfel – leckeren Kuchen schnell selber backen
Es ist Klarapfelzeit. Wer einen solchen Baum besitzt, wird ihn zu schätzen wissen. Die Äpfel sind sehr mürbe und eignen sich hervorragend für selbstgemachtes Apfelmus oder für einen...
Aug 2010 6
Gurken selbst konservieren
Es gibt ganzjährig Gurkenkonserven in jeder Geschmacksrichtung zu kaufen. In den letzten Jahren sind bei uns auch die Gurken nicht gut gewachsen wegen der extremen Trockenheit in den...
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