Helgas Garten

Inzwischen sind die meisten Kräuter verblüht. Deshalb habe ich mich gestern daran gemacht und Oregano, Thymian, Estragon und Lavendel zurückgeschnitten. Den Salbei und die Zitronenmelisse hatte ich mir schon vor ein paar Wochen vorgenommen. Dann können die Pflanzen noch mal gut austreiben. Notfalls kann man durch den Schnitt auch die Statur etwas korrigieren. Der Ysop blüht noch, ebenso das Bohnenkraut. Bei Bohnenkraut ist zu Blühbeginn die beste Zeit, um Trockengut zu schneiden. Jetzt ist die Würzkraft am höchsten. Also habe ich ein paar Bündelchen fertig gemacht und auf den Dachboden gebracht. Vom Lavendel werden sowohl die Blütenstände als auch beim Schneiden anfallende Blättchen und Stiele (nicht die verholzten) getrocknet. Sie kommen im getrockneten Zustand zerkleinert in die Duftsäckchen mit hinein, weil alle Pflanzenteile einen aromatischen Duft verströmen.

ausdauerndes Bohnenkraut

Ysop, noch blühend

Beim Schneiden des Lavendels habe ich eine riesige Spinne gefunden. Da sie auf dem Lavendel nicht so gut zu sehen war, habe ich sie auf ein Kürbisblatt befördert, um sie besser fotografieren zu können.