Helgas Garten

Helgas Garten: Das Blog mit hilfreichen Tipps zu Garten, Haus und Blumen und alles, was der Hobbygärtner noch so braucht.

Archiv vom November, 2010

Nov 2010 22

Oleander ins Winterquartier geräumt

Meine Oleander haben bis heute die Freiheit genossen. Sie standen unter dem Dachüberstand an der Nordseite des Hauses. Damit waren sie keinen sehr großen Temperaturschwankungen ausgesetzt. Da nun...

Nov 2010 21

Lebkuchen und Plätzchen backen

Obwohl die Regale in den Supermärkten mit diversen Leckereien überfüllt sind, backe ich unsere Lebkuchen und Plätzchen immer selber. Unsere kleine Enkeltochter erzählte mir neulich am Telefon, dass...

Nov 2010 21

Totensonntag

Passend zum Tag mal wieder das Wetter: grau, trüb, neblig, ungemütlich. Man könnte sich nicht vorstellen, dass der Totensonntag kurz vor oder nach Pfingsten liegen könnte. Dann wäre...

Nov 2010 5

Schürzkuchen backen

Eine Bekannte erzählte mir heute, dass sie für eine größere Gruppe von Schulkindern Waffeln backen wolle. Sie hat aber nur ein Waffeleisen zur Verfügung. Da wird das Vorhaben...

Nov 2010 3

Kürbis-Apfel-Marmelade

Als ich gestern mein Fahrrad in den „Stall“ stellen wollte, trat ich in eine große Pfütze. Es roch ganz unangenehm. Mein erster Gedanke war: Ein Tier hat hier...

Nov 2010 1

Erdbeeren pflanzen (2. Teil)

Die Erdbeerpflanzung für das nächste Jahr sollte eigentlich im August abgeschlossen sein. Dann haben die jungen Pflänzchen genug Zeit für eine optimale Bewurzelung. Ich bin dieses Mal allerdings...

Ein kleiner Tipp

Alle Fotos lassen sich durch Anklicken vergrößern.

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  • Helga: Hallo Ingeborg, das ist natürlich auch eine Möglichkeit. Allerdings nimmt den Geruch vom Schmalz kaum wahr. Er...
  • Helga: Unser Rhabarber ist wie so vieles in diesem Jahr vertrocknet. Wir hatten seit mehr als fünf Wochen gar keinen...
  • Ingeborg: Anstatt Schweineschmalz nehme ich Flomen. Das ist das Nierenfett vom Schwein. Es sieht etwas bröckelt aus....
  • Helga Abendrot: Hallo Helga! Falls Du den Rhabarber noch nicht abgeerntet haben solltest, könntest Du nach dem Garen...
  • Helga Abendrot: Fichtenspitzengelee (ein etwas ausgefallenens Rezept) 1 Schüssel voll junge Fichtenspitzen (hellgrün...