Helgas Garten

Helgas Garten: Das Blog mit hilfreichen Tipps zu Garten, Haus und Blumen und alles, was der Hobbygärtner noch so braucht.

Archiv vom August, 2014

Aug 2014 31

Pflanzen können ihre Verletzungen selbst heilen

Viele Pflanzen können ihre Verletzungen selbst heilen. Das wird bestimmt jeder schon mal gesehen haben. Besonders an Bäumen kann man beobachten, dass kleine Beschädigungen der Rinde durch pflanzliches...

Aug 2014 25

Pflaumenmus selber kochen

Der Sommer beschert uns in diesem Jahr so viele Früchte wie seit langem nicht mehr. Bei uns in der Nähe wachsen an Heckengehölzen viele kleine Pflaumen. In der...

Aug 2014 18

Quarkkuchen backen

Quarkkuchen und -torten liegen ja voll im Trend. Es soll Cafes mit einer gewaltigen Auswahl dieser Backwerke geben. Ich hatte schon meine Rezepte für einen Quarkkuchen ohne Boden...

Aug 2014 8

Nützlinge im Garten

Auf dem Hof hat mein Mann gesägtes Holz gestapelt. Seit Tagen habe ich beobachtet, dass die Katzen immer wieder ganz interessiert vor dem Holzstapel standen und Witterung aufgenommen...

Ein kleiner Tipp

Alle Fotos lassen sich durch Anklicken vergrößern.

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  • Helga: Hallo Ingeborg, das ist natürlich auch eine Möglichkeit. Allerdings nimmt den Geruch vom Schmalz kaum wahr. Er...
  • Helga: Unser Rhabarber ist wie so vieles in diesem Jahr vertrocknet. Wir hatten seit mehr als fünf Wochen gar keinen...
  • Ingeborg: Anstatt Schweineschmalz nehme ich Flomen. Das ist das Nierenfett vom Schwein. Es sieht etwas bröckelt aus....
  • Helga Abendrot: Hallo Helga! Falls Du den Rhabarber noch nicht abgeerntet haben solltest, könntest Du nach dem Garen...
  • Helga Abendrot: Fichtenspitzengelee (ein etwas ausgefallenens Rezept) 1 Schüssel voll junge Fichtenspitzen (hellgrün...