Helgas Garten

Viele, viele Ringelblumen sind aufgeblüht. Sie haben sich selbst ausgesät. Als die Beete noch nicht bestellt waren, haben  sie den Boden vor dem Austrocknen geschützt. Jetzt schneide ich die Blüten. Ringelblumen gehören zu den Korbblütern. Jeder Blütenkorb besteht aus einem oder mehreren Ringen von Zungenblüten und in der Mitte einer Vielzahl von Röhrenblüten.Die erste Ringelblumensalbe ist angesetzt. Auch die Kräuterbutter ist heute zusätzlich mit den Zungenblüten bereichert worden. Einen Teil der Ringelblumen werde ich dann ausreißen, wenn ich genug Blüten geerntet habe, um den anderen Pflanzen (Möhren, Rote Bete usw.) Platz zu schaffen.

Auch viele Insekten lieben die Ringelblumen.