Helgas Garten

Für Konfitüren, Gelee oder Kompott brauche ich jedes Jahr viele Gläser, wenn es ein gutes Eerntejahr war. Im letzten Sommer fiel bei uns ja der Ertrag beim Obst fast völlig aus durch die Spätfröste zur Blütezeit. Trotzdem sammle ich im Keller schon wieder leere Gläser für die kommende Saison. Marmeladen, Konfitüren oder Gelee verkaufe oder verschenke ich oft, sodass ich diese Gefäße nicht zurück bekomme. Man kann natürlich zur Einkochzeit leere Gläser mit passendem Deckel kaufen. Diese sind allerdings relativ teuer. Da ich ein sparsamer und umweltbewusster Mensch bin, sehe ich nicht ein, dass man nach einmaliger Leerung die Gefäße entsorgen sollte. Deshalb habe ich gute Bekannte und ehemalige Kolleginnen gebeten, kleine Schraubgläser, die sie sonst wegwerfen würden, für mich zu sammeln. Meine Kinder tun das sowieso schon. So bekam ich gestern gerade mal wieder einen großen Beutel sauberer, leerer Gläser. Auf manchen befanden sich noch die Etiketten, da sie sich beim normalen Abwaschen nicht abgelöst hatten. Ich hatte mir vor Jahren mal ein Spezialmittel zum Entfernen der Kleberreste gekauft. Dieses fand ich jedoch sehr teuer. Ich löse die Kleberückstände der Etiketten ganz einfach und preiswert mit etwas Geduld. Als erstes werden Gläser und Deckel in warmem Spülwasser eingeweicht. Viele Etiketten lassen sich dann schon restlos ablösen. Klappt das nicht, schabe ich mit einem kleinen Küchenmesser das meiste ab. Dann gebe ich einfach einen Tropfen Öl auf die Reste der Etiketten oder des Klebers auf Gläser und Deckel und lasse alles einfach eine Weile (notfalls auch ein paar Stunden ) stehen. Dann lässt sich auch der hartnäckigste Kleber ganz einfach mit einem Küchentuch abwischen.