Helgas Garten

Helgas Garten: Das Blog mit hilfreichen Tipps zu Garten, Haus und Blumen und alles, was der Hobbygärtner noch so braucht.

Archiv vom Dezember, 2008

Dez 2008 27

Holunder vielseitig und wertvoll

Kaum jemand wird einen Holunderstrauch im Garten haben. Ich habe einen auf dem Grundstück, muss mir aber immer noch Blüten und Beeren in der freien Natur sammeln. Die...

Dez 2008 27

Erkältung – Lindenblütentee hilft

Bei Erkältung wirkt als erstes Schwitzen und Stärkung der körpereigenen Abwehrkräfte. Zum Schwitzen führt beispielsweise ein Lindenblütentee. Die Lindenblüten werden im Juni gesammelt und auf dem Dachboden getrocknet....

Dez 2008 26

Husten – Königskerze hilft

Die Königskerze wächst wild an Wegrändern und auf Ödland. Von dort habe ich mir vor Jahren mal eine Pflanze mitgebracht und in meinen Garten gepflanzt. Seitdem sät sie...

Dez 2008 15

Gegen vieles ist ein Kraut gewachsen

In keinem Garten sollte eine Kräuterecke fehlen. Verschiedene Kräuter geben dem Essen erst die richtige Würze. Ganz egal, ob es der erste zarte Schnittlauch im Frühling ist, der...

Dez 2008 9

Letzte Ringelblume

Obwohl ich Ringelblumen in meinem Garten sehr zu schätzen weiß und sie über Sommer zahlreich blühen, musste ich jetzt feststellen, dass ich kein einziges Foto von ihnen gemacht...

Dez 2008 7

Zuletzt geerntet

Außer einigen Kartoffeln habe ich vor dem Frost noch noch einen ganzen Eimer voll Tomaten ernten können. Tomaten sind kälteempindlich und anfällig gegen Braunfäule. In diesem Jahr hatte...

Dez 2008 7

Helga stellt sich vor

Ich bin eine Naturfreundin und liebe Pflanzen und Tiere. Am liebsten würde ich meine Freizeit ausschließlich draußen verbringen. Ich habe einen Garten mit einer Fläche von über 700...

Ein kleiner Tipp

Alle Fotos lassen sich durch Anklicken vergrößern.

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  • Helga: Hallo Ingeborg, das ist natürlich auch eine Möglichkeit. Allerdings nimmt den Geruch vom Schmalz kaum wahr. Er...
  • Helga: Unser Rhabarber ist wie so vieles in diesem Jahr vertrocknet. Wir hatten seit mehr als fünf Wochen gar keinen...
  • Ingeborg: Anstatt Schweineschmalz nehme ich Flomen. Das ist das Nierenfett vom Schwein. Es sieht etwas bröckelt aus....
  • Helga Abendrot: Hallo Helga! Falls Du den Rhabarber noch nicht abgeerntet haben solltest, könntest Du nach dem Garen...
  • Helga Abendrot: Fichtenspitzengelee (ein etwas ausgefallenens Rezept) 1 Schüssel voll junge Fichtenspitzen (hellgrün...